Рецепт вафель для электровафельницы

Рецепт вафель для электровафельницы

Вафли — это давно излюбленное лакомство детей и взрослых. Мало кто может устоять от одного только вида домашних вафель. Рецептов их приготовления довольно много. Сегодня я бы хотела поделиться с вами рецептом приготовления вафель в электровафельнице. Этот чудесный рецепт мне достался от моей мамы. Такие вафли мама пекла мне ещё в детстве, и я их очень и очень любила, а теперь готовлю их сама для своих любимых мужчин, и они очень довольны. Попробуйте, я уверена, что вам они тоже очень понравятся.

ИнгредиентыДля приготовления вафель в электровафельнице вам потребуется
(на 25 вафель):
350-400 г муки;
250 г сливочного масла;
250 г сахарного песка;
100 г молока;
5 яиц;
1 ч. л. растительного масла.
Этапы приготовления

Яйца взбить с сахарным песком.

Рецепт вафель для электровафельницы

Добавить масло комнатной температуры. Взбить.

Рецепт вафель для электровафельницы

Добавить молоко комнатной температуры. Взбить.

Рецепт вафель для электровафельницы

Муку просеять, добавлять небольшими порциями, вымешивая тесто.

Рецепт вафель для электровафельницы

Тесто должно получиться достаточно жидким.

Рецепт вафель для электровафельницы

Вафельницу хорошо нагреть, смазать растительным маслом с помощью кондитерской кисти, прокалить. Взять несколько ложек теста и вылить его в электровафельницу, плотно закрыть крышку и готовить вафлю до подрумянивания (степень «золотистости» каждый выбирает сам, как ему больше нравится).

Рецепт вафель для электровафельницы

Горячую (!) вафлю с помощью ножа или вилки вытащить из вафельницы и сразу же свернуть.

Рецепт вафель для электровафельницы

Таким образом приготовьте остальные вафли. Приятного вам чаепития!

Рецепт вафель для электровафельницы

Если вам нравятся вафли с кремом, то приготовьте ваш любимый крем и начините вафли с помощью кондитерского шприца. Можно приготовить, например, мандариновый заварной крем.

Кушайте с удовольствием!

Источник