Постные пирожки с картошкой в духовке

Вкусные Постные пирожки с картошкой в духовке для вашего постного меню.

Постные пирожки с картошкой в духовке

Время приготовления 2 часа

Ингредиенты:

Мука — 500 г
Картофель — 400 г
Тёплая вода — 200 мл
Растительное масло — 5 ст. л.
Луковица — 1 шт
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Дрожжи сухие быстродействующие — 1/2 ч. л.
Заварка

Приготовление:

Постные пирожки с картошкой в духовке

В теплой воде развести 2 ст. ложки растительного масло.

Постные пирожки с картошкой в духовке

Добавить соль и сахар.

Постные пирожки с картошкой в духовке

Добавить муку с дрожжами.

Постные пирожки с картошкой в духовке

Замесить тесто и оставить на 1 час.

Постные пирожки с картошкой в духовке

Готовое тесто немного вымесить и оставить еще на 15 минут.

Постные пирожки с картошкой в духовке

Картофель очистить и выложить в кастрюлю, залить водой и поставить варить.

https://adv-f1.ru/produkciya/shirokoformatnaya-pechat/interernaya-pechat/

Постные пирожки с картошкой в духовке

На растительном масле обжарить мелко нашинкованный лук 1-2 минуты.

Постные пирожки с картошкой в духовке

В картофель добавить лук с маслом, посолить по вкусу и хорошо потолочь.

Постные пирожки с картошкой в духовке

Разделить тесто на части.

Постные пирожки с картошкой в духовке

Сформировать колобки и приплюснуть в лепешки. Выложить остывший картофель.

Постные пирожки с картошкой в духовке

Защипнуть края, придать форму пирожка.

Постные пирожки с картошкой в духовке

Противень смазать растительным маслом и выложить пирожки защипнутой стороной вниз.

Постные пирожки с картошкой в духовке

Смазать пироги чайной заваркой и поставить в разогретую духовку до 180 градусов С, печь 15-17 минут до румяного цвета.

Постные пирожки с картошкой в духовке

Постные пирожки с картошкой в духовке готовы Немного остудить и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Источник