Блины с семгой и сыром

Блины с семгой и сыром, это простая и очень вкусная закуска с рыбой!

Блины с семгой и сыром

Время приготовления 20 минут

Ингредиенты:

Молоко — 300 мл
Мука — 140 г
Семга малосоленая — 100 г
Яйца — 3 шт
Растительное масло — 3 ст. л.
Сыр плавленый — 2 ст. л.
Соль — 1/4 по вкусу

Приготовление:

Блины с семгой и сыром

В миске взбить 3 яйца.

Блины с семгой и сыром

Добавить 300 мл молока и 2 ст. ложки растительного масла.

Блины с семгой и сыром

Добавить 170 г муки и соль по вкусу.

Блины с семгой и сыром

Хорошо взбить тесто венчиком.

Блины с семгой и сыром

Выпекать тонкие блинчики на раскаленной сковороде с двух сторон.

Блины с семгой и сыром

Смазать блин сливочным сыром и выложить кусочками нарезаную рыбу.

Блины с семгой и сыром

Свернуть рулетом.

Блины с семгой и сыром

Разрезать на части и выложить на блюдо. Блины с семгой и сыром готовы. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Источник