Блины с семгой и сыром, это простая и очень вкусная закуска с рыбой!
Ингредиенты:
Молоко — 300 мл
Мука — 140 г
Семга малосоленая — 100 г
Яйца — 3 шт
Растительное масло — 3 ст. л.
Сыр плавленый — 2 ст. л.
Соль — 1/4 по вкусу
Приготовление:
В миске взбить 3 яйца.
Добавить 300 мл молока и 2 ст. ложки растительного масла.
Добавить 170 г муки и соль по вкусу.
Хорошо взбить тесто венчиком.
Выпекать тонкие блинчики на раскаленной сковороде с двух сторон.
Смазать блин сливочным сыром и выложить кусочками нарезаную рыбу.
Свернуть рулетом.
Разрезать на части и выложить на блюдо. Блины с семгой и сыром готовы. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!