Блины с бананом на молоке

Блины с бананом на молоке

Хочу предложить рецепт приготовления тонких блинов, замешанных на молоке с добавлением бананов. Блинчики получаются эластичными, очень вкусными и ароматными. Подать их можно со сметаной или вареньем к чаю или кофе. Готовятся они очень просто и их можно испечь на завтрак. Бананы лучше использовать мягкие или перезрелые.

ИнгредиентыДля приготовления блинов с бананом на молоке нам потребуется:
мука — 200 г;
яйцо — 4 шт.;
банан — 2 шт.;
молоко — 300 мл;
масло растительное — 3 ст. л.;
сахар — 2 ст. л.;
соль — щепотка.

Этапы приготовления

Бананы очистить и поместить в чашу блендера.

Блины с бананом на молоке

Пробить бананы в пюре.

Блины с бананом на молоке

Добавить яйца в чашу блендера.

Блины с бананом на молоке

Всыпать соль и сахар.

https://adv-f1.ru/produkciya/shirokoformatnaya-pechat/interernaya-pechat/

Блины с бананом на молоке

Пробить бананово-яичную массу до однородного состояния и перелить в глубокую миску.

Блины с бананом на молоке

Всыпать муку.

Блины с бананом на молоке

Перемешать тесто венчиком до однородного состояния. Тесто получится густым.

Блины с бананом на молоке

Добавить молоко в тесто.

Блины с бананом на молоке

Перемешать тесто венчиком и влить 3 столовые ложки растительного масла, снова перемешать.

Блины с бананом на молоке

Тесто получится не густым и однородным. Я сковороду смазала салом (можно маслом) только перед первым блином, так как в состав теста входит растительное масло, которое не даёт блинчикам прилипать к сковороде. На хорошо разогретую сковороду влить часть теста, равномерно распределить по поверхности.

Блины с бананом на молоке

Жарить блин на среднем огне до румяности с двух сторон. Затем тонкий готовый блинчик переложить на тарелку. Аналогично, используя оставшееся тесто, приготовить все блины, сколадывая их один на другой на тарелку.

Блины с бананом на молоке

Блины, замешанные на молоке с добавлением банана, получаются эластичными, вкусными и ароматными, попробуйте испечь и вы такие блинчики!

Блины с бананом на молоке

Приятного аппетита!

Источник