Веганский чиа пудинг

    Время подготовки: 2 часа

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни:
    авторская (фьюжн) европейская 

    Назначение:
    Диетические блюда Вегетарианство Для детей Блюда для худеющих 

    Ингредиенты

    Бананы 1 шт.

    Гречневое молоко 250 мл

    Киви 1 шт.

    Чиа (Шалфей испанский) семена 40 г

    Веганский пудинг с семенами чиа

    Продолжая черпать интересный опыт из немясоедных течений в кулинарии, спешу поделиться интересным и однозначно вкусным рецептом, не лишённым при этом ещё и большой питательной пользы. В своём составе десерт не имеет сахара, фрукты должны быть полностью созревшими и натурально сладкими, от этого напрямую зависит вкус готового блюда. Также он состоит полностью из продуктов растительного происхождения и подходит для веганов, разнообразного диет-меню и постных блюд.

    В рецепте плотного чиа-геля, для базы, используется 4 столовых ложки семян. Рекомендуемая суточная норма семян чиа — 2 столовые ложки, поэтому готовый десерт нужно разделить на 2 приёма пищи (вечер и утро) или же поделиться с ближним. Срок хранения до 48 часов в холодильнике.

    Готовится веганский чиа-пудинг из не молока с минимальными телодвижениями, за считанные минуты, предварительно настояв семена чиа в растительном молоке. Время употребления будет более длительным, чем приготовления, так как им невозможно не наслаждаться, медленно и смакуя. Приятного аппетита!

    Как приготовить "Веганский чиа пудинг" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1
    Ссылка

    Веганский чиа пудинг

    Подготовить необходимые продукты: растительное молоко (гречневое «немолоко»), семена чиа, банан и киви.

    https://adv-f1.ru/produkciya/shirokoformatnaya-pechat/interernaya-pechat/

    Шаг 2
    Ссылка

    Веганский чиа пудинг

    4 столовых ложки семян чиа залить 250 мл гречневого «не молока» (nemoloko), хорошо размешать и убрать в холодильник на пару часов. Первые полчаса — 2-3 раза смесь перемешать.

    Шаг 3
    Ссылка

    Веганский чиа пудинг

    1 банан и 1 киви нарезать произвольно.

    Как правильно почистить киви

    Шаг 4
    Ссылка

    Веганский чиа пудинг

    Спустя пару часов, получаем базовую смесь — чиа-гель, в данном случае он плотный.

    Шаг 5
    Ссылка

    Веганский чиа пудинг

    В прозрачную ёмкость выкладывать фрукты и чиа-гель слоями. Сначала бананы.

    Шаг 6
    Ссылка

    Веганский чиа пудинг

    Затем всю «молочную» массу.

    Шаг 7
    Ссылка

    Веганский чиа пудинг

    И в завершение — кусочки киви. Всё. Вкусный веганский чиа-пудинг готов!

    Источник