Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 1 час
Кол-во порций: 4 шт.
Вид кухни:
русская
Назначение:
Диетические блюда
В чём готовить:
в мультиварке
Ингредиенты
Вода 2 ст.
Куриная печень 500 г
Лавровый лист 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное 0.25 ст.
Морковь 1 шт.
Овощная приправа 2.5 ч. л.
Рис пропаренный 1 ст.
Чеснок 2 зубчик
«Плов» с куриной печенью
На приготовление такого вкусного и сытного блюда у вас уйдёт около 1 часа, причём большая часть времени тушения будет происходить без вашего бдительного досмотра. Я бы даже отдалённо могла назвать это блюдо пловом с куриной печенью, уж очень оно похоже внешне на него.
Мой «плов» — блюдо бюджетное, из знакомых и любимых нами продуктов. Приготовьте — не пожалеете!
Как приготовить "Рис с куриной печенью в мультиварке" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Для приготовления блюда нужно взять куриную печень, пропаренный рис, луковицу, морковь, подсолнечное рафинированное масло, чеснок, лавровый лист, воду и овощную приправу с солью.
Шаг 2
Ссылка
1 луковицу очистить и мелко нарезать.
Шаг 3
Ссылка
1 морковь очистить и натереть на крупной тёрке.
Шаг 4
Ссылка
Печень вымыть и нарезать небольшими кусочками.
Шаг 5
Ссылка
2 зубчика чеснока очистить от сухой оболочки и мелко порезать.
Как быстро чистить чеснок
Шаг 6
Ссылка
В чашу мультиварки налить 1/4 стакана масло и выложить лук.
Шаг 7
Ссылка
Мультиварку закрыть крышкой, кнопкой «Меню» выбрать режим «Жарка» и нажать на кнопку «Старт». Обжаривать лук в течение 3 минут до лёгкого подрумянивания.
Шаг 8
Ссылка
К луку добавить морковь.
Шаг 9
Ссылка
Всё вместе обжаривать ещё 3 минуты.
Шаг 10
Ссылка
К овощам выложить печень.
Шаг 11
Ссылка
Всё вместе обжаривать в течение 10 минут при закрытой крышке.
Шаг 12
Ссылка
К овощам и печени выложить промытый до прозрачной воды рис (1 стакан), чеснок, разломанный на кусочки 1 лавровый лист и приправу (2,5 ч. л.).
Шаг 13
Ссылка
Всё залить водой (2 стакана) по норме.
Шаг 14
Ссылка
Содержимое чаши перемешать, закрыть крышкой, кнопкой «Меню» выбрать режим «Рис» или «Плов» и нажать на кнопку «Старт». Готовить до звукового сигнала об окончании программы.