Универсальная заправка для салатов из свежих овощей

Описание приготовления:

Зимой салаты из свежих овощей помогают получить натуральные витамины и микроэлементы, а летом это шанс освежиться и подкрепиться, не перегружая организм. Но в любой сезон вкус салата во многом зависит от его заправки. Перед вами излюбленных рецепт канадских кулинаров.

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент:
Овощи Блюдо:
Соусы / К салату / Заправки для салатов География кухни:
Канадская

Ингредиенты:

  • Оливкового масла  — 3 Ст. ложки
  • Белого винного уксуса  — 3 Ст. ложки
  • сахара  — 2 Ст. ложки
  • Горчицы  — 2 Ст. ложки
  • Соль и перец  — — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Универсальная заправка для салатов из свежих овощей»

Универсальная заправка для салатов из свежих овощей - фото шаг 1

1. Поскольку заправка является универсальной, серьезно отнеситесь к выбору оливкового масла, чтобы оно не стало основным вкусовым компонентом всех ваших салатов.

https://adv-f1.ru/produkciya/shirokoformatnaya-pechat/interernaya-pechat/

Универсальная заправка для салатов из свежих овощей - фото шаг 2

2. Белый винный уксус и неострая горчица придают заправке особую мягкость. Если вы любитель острых вкусов, то вполне подойдут обычный уксус и крепкая горчица.

Универсальная заправка для салатов из свежих овощей - фото шаг 3

3. Сложить все компоненты заправки с миску и хорошо взбить миксером или вилкой.

Универсальная заправка для салатов из свежих овощей - фото шаг 4

4. Использовать заправку для любых салатов, включая бобовые и фасолевые. Хранить в холодильнике не более 3-4 дней в плотно закрывающейся таре.

Источник