Соус тартар с майонезом

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни:
    европейская 

    Назначение:
    Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Горчица 0.5 ч. л.

    Майонез 130 г

    Огурцы маринованные 100 г

    Оливки без косточек 5 шт.

    Перец чёрный молотый 1 щепотка

    Соль 2 щепотка

    Укроп свежий 15 г

    Чеснок 1 зубчик

    Как готовить соус тартар из майонеза

    Классический холодный соус тартар чаще всего подают к варёной или жареной рыбе. Также такой соус отлично подходит к мясу или блюдам из птицы. Это очень вкусно!

    Если же вы хотите приготовить какую-то интересную разновидность классического соуса, то можете приготовить соус тартар с майонезом. Это достаточно интересный вариант тартара, упрощённый и лёгкий в приготовлении.

    Как приготовить "Соус тартар с майонезом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1
    Ссылка

    Соус тартар с майонезом

    https://adv-f1.ru/produkciya/shirokoformatnaya-pechat/interernaya-pechat/

    Для работы нам понадобятся маринованные огурцы, майонез (у меня домашнего приготовления), готовая горчица, оливки без косточек, укроп (у меня замороженный), чеснок, соль, чёрный молотый перец.

    Маринуем огурцы с уксусом

    Домашний майонез от Юлии Высоцкой

    Горчица на рассоле в домашних условиях

    Укроп можно заморозить

    Шаг 2
    Ссылка

    Соус тартар с майонезом

    Огурцы 100 грамм нарезать маленькими кубиками, 5 штук оливок натереть на крупной тёрке.

    Шаг 3
    Ссылка

    Соус тартар с майонезом

    130 г майонеза соединить с горчицей 0,5 ч. л. и хорошо растереть.

    Шаг 4
    Ссылка

    Соус тартар с майонезом

    Добавить подготовленные корнишоны, оливки, нарезанный укроп 15 г. Хорошо перемешать.

    Шаг 5
    Ссылка

    Соус тартар с майонезом

    Добавить очищенный и пропущенный через пресс чеснок (1 зубчик). Перемешать. Приправить по вкусу солью и чёрным молотым перцем.

    Как легко чистить чеснок

    Шаг 6
    Ссылка

    Соус тартар с майонезом

    Соус тартар с майонезом готов.

    Источник