Соус из огурцов и сметаны

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Кол-во порций: 5 шт.

Вид кухни:
русская

Назначение:
Диетические блюда Быстро и просто

Ингредиенты

Огурцы 1 шт.

Перец чёрный молотый 2 щепотка

Сметана 300 г

Соль 4 щепотка

Укроп свежий 1 пучок

Чеснок 2 зубчик

Сметанно-огуречный соус с чесноком

Предлагаю вам рецепт приготовления вкусного и совсем несложного соуса из сметаны и огурцов с чесноком. Этот соус готовится быстро, из доступных продуктов. Он готовится на основе маложирной сметаны.

Сметанно-огуречный соус универсален. Он прекрасно подходит к мясным, рыбным блюдам. А в нашей семье мы любим его кушать с жаренной картошкой.

Как приготовить «Соус из огурцов и сметаны» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1
Ссылка

Соус из огурцов и сметаны

https://adv-f1.ru/produkciya/shirokoformatnaya-pechat/interernaya-pechat/

Чтобы приготовить сметанный соус с огурцом, нам потребуются следующие ингредиенты: огурец свежий, сметана (лучше брать меньшей жирности), укроп свежий, чеснок свежий, перец чёрный молотый и соль.

Рецепты домашней сметаны

Шаг 2
Ссылка

Соус из огурцов и сметаны

Сперва натрём на мелкую тёрку огурец (1 большой).

Шаг 3
Ссылка

Соус из огурцов и сметаны

Нарежем мелко зелень укропа (1 средний пучок).

Шаг 4
Ссылка

Соус из огурцов и сметаны

Добавим натёртый огурец и нарезанный укроп в сметану (300 г). Также добавим 2 зубчика чеснока, натёртых на мелкую тёрку.

Как быстро чистить чеснок

Шаг 5
Ссылка

Соус из огурцов и сметаны

Добавим соль (4 щепотки, можете посолить по собственному вкусу) и перец чёрный молотый (2 щепотки). Все ингредиенты хорошо перемешаем.

Шаг 6
Ссылка

Соус из огурцов и сметаны

Вот, наш вкусный соус со сметаной и огурцом готов. Данный соус можно кушать сразу, а можно оставить на 10 минут, чтобы он настоялся. Приятного аппетита!

Источник