Салат "Витаминный"

Салат «Витаминный»

Рецептов знаменитого и популярного салата «Витаминный» огромное количество. Кулинары стараются добавить ингредиенты на свой вкус, используют любимые специи и т.д.  В салате содержится много основных и необходимых нам витаминов и, конечно, клетчатка, которую так полезно есть каждый день. Витаминный салат может быть самостоятельным блюдом, а чаще его используют как полезный и вкусный гарнир к основному блюду. Сегодня мы приготовим классический вариант салата, который так полюбился всем, а уж дальше Ваша фантазия подскажет.

ИнгредиентыДля приготовления салата «Витаминный» Вам потребуется:
150 г белокочанной капусты;
1 морковь;
1 огурец;
1 ч. л. нерафинированного растительного масла;
1 ч. л. лимонного сока;
зелень укропа — по вкусу.
соль, сахарный песок, черный молотый перец — по щепотке.
Этапы приготовления

Капусту тонко нашинковать. Морковь натереть на крупной терке. Добавить сахар, соль, помять.

Салат "Витаминный"

Огурцы нарезать соломкой.

Салат "Витаминный"

https://adv-f1.ru/produkciya/shirokoformatnaya-pechat/interernaya-pechat/

Для заправки салата смешать сок лимона, растительное масло, черный молотый перец, мелко нарезанный укроп.

Салат "Витаминный"

К капусте и моркови добавить нарезанные огурцы. Заправить салат. Витаминный салат готов!

По желанию в салат можно добавить несладкое яблоко и/или болгарский перец.

Салат "Витаминный"

Приятного и здорового аппетита! Кушайте с удовольствием!

Источник