Салат с яичными блинчиками и луком

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни:
    европейская 

    Назначение:
    Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Лук репчатый 120 г

    Майонез 4 ст. л.

    Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

    Перец чёрный молотый 0.2 г

    Соль 0.3 ч. л.

    Уксус столовый 9% 1 ч. л.

    Яйца куриные 3 шт.

    Готовим салат с яичными блинчиками и луком

    Простые и вкусные салаты пользуются огромной популярностью среди хозяек, ведь готовятся они быстро и просто, требуют для своего приготовления наличия маленького количества абсолютно доступных ингредиентов. Съедаются такие салатики всегда намного быстрее, чем сложные салаты с огромным количеством ингредиентов.

    Салат, состоящий из яичных блинчиков и маринованного лука, понравится вам доступностью и лёгкостью приготовления, а также интересным оригинальным вкусом. Особенно вкусным и красивым получится блюдо, если вы используете для его приготовления домашние яйца и майонез.

    Как приготовить "Салат с яичными блинчиками и луком" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1
    Ссылка

    Салат с яичными блинчиками и луком

    Для работы нам понадобится лук, яйца, майонез, столовый уксус, соль, чёрный молотый перец, подсолнечное масло.

    Как проверить свежесть яиц в воде фото

    Майонез домашний

    Шаг 2
    Ссылка

    Салат с яичными блинчиками и луком

    Лук 120 г очистить и нашинковать очень тонкими кольцами. С этим отлично справляется специальная тёрка.

    Как чистить репчатый лук

    https://adv-f1.ru/produkciya/shirokoformatnaya-pechat/interernaya-pechat/

    Как резать лук без слёз

    Шаг 3
    Ссылка

    Салат с яичными блинчиками и луком

    Залить лук кипятком таким образом, чтобы вода покрывала его на 1 сантиметр. Добавить уксус 1 ч. л. Оставить на 5 минут.

    Как убрать горечь из лука

    Шаг 4
    Ссылка

    Салат с яичными блинчиками и луком

    Отжать лук от жидкости.

    Шаг 5
    Ссылка

    Салат с яичными блинчиками и луком

    3 яйца соединить с солью 0,3 ч. л. и чёрным молотым перцем 0,2 ч. л. Взбить венчиком.

    Шаг 6
    Ссылка

    Салат с яичными блинчиками и луком

    На сковороде с подсолнечным маслом (2 ст. л.) испечь 3 тонких блинчика.

    Как жарить тонкие блины

    Что делать, если блины прилипают к сковороде

    Шаг 7
    Ссылка

    Салат с яичными блинчиками и луком

    Сложить блинчики рулетом и нарезать тонкими полосками.

    Шаг 8
    Ссылка

    Салат с яичными блинчиками и луком

    Соединить лук, яичные блинчики, 4 ст. л. майонеза. Перемешать. Проверить на соль и чёрный молотый перец.

    Чем заменить майонез

    Шаг 9
    Ссылка

    Салат с яичными блинчиками и луком

    Салат с яичными блинчиками и луком готов.

    Источник