Салат с кукурузой и помидорами

Салат с кукурузой и помидорами

Если нужно быстро «сообразить» вкусный, интересный салатик к приходу гостей или обеду, то обязательно воспользуйтесь этим рецептом. Салат с кукурузой и помидорами — простой в приготовлении, сочный, яркий и очень аппетитный, поэтому он украсит и будни, и праздники. Попробуйте!

ИнгредиентыДля приготовления салата с кукурузой и помидорами понадобится:
яйца — 2 шт.;
лук зеленый — 0,5 пучка;
кукуруза консервированная — 0,5 банки;
помидоры свежие (твердые) — 1-2 шт;
сметана 20% — 100 г;
сок лимона — 0,5 ч. л.;
сахар — щепотка;
соль, перец черный свежемолотый — по вкусу.
Этапы приготовления

Яйца отварить вкрутую, остудить и очистить. Помидоры нарезать небольшими кубиками (обязательно нужны твердые помидоры), яйца порубить.

Салат с кукурузой и помидорами

Добавить в салат к яйцам и помидорам измельченный зеленый лук и консервированную кукурузу.

Салат с кукурузой и помидорами

Для приготовления заправки в сметану влить лимонный сок, посолить, поперчить, добавить щепотку сахара и перемешать.

Салат с кукурузой и помидорами

Получившуюся заправку добавить в салат и перемешать.

Салат с кукурузой и помидорами

Выложить очень вкусный салат с кукурузой и помидорами в салатник и сразу же подать к столу!

Салат с кукурузой и помидорами

Приятного Вам аппетита!

Источник