Салат из зимних овощей с авокадо и колбасой

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни:
    русская 

    Ингредиенты

    Авокадо 50 г

    Картофель 50 г

    Колбаса копчёная 50 г

    Лук репчатый 20 г

    Майонез 30 г

    Морковь 50 г

    Огурцы солёные 30 г

    Петрушка свежая 10 г

    Зимний салат с авокадо и колбасой с солёным огурцом

    Авокадо обладает нейтральным вкусом, поэтому его можно добавлять практически в любые салаты. Главное – чтобы ингредиенты сочетались между собой.

    Так как муж у меня не любит авокадо, то я его иногда маскирую. Попробовала сделать привычный зимний салат с добавлением спелого авокадо. Получилось очень хорошо, мне понравилось, муж стрескал как обычный зимний салат, ведь колбаса и майонезе замаскируют любую добавку, даже такую полезную, как авокадо!

    Как приготовить "Салат из зимних овощей с авокадо и колбасой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1
    Ссылка

    Салат из зимних овощей с авокадо и колбасой

    Для приготовления салата возьмите обычные компоненты зимнего салата типа оливье: копчёную колбасу, солёный или маринованный огурец, варёные морковь и картофель, репчатый лук, зелень и майонез.

    Рецепты солёных и маринованных огурцов

    Как варить картошку

    Как варить картошку в мундире

    Как варить морковь

    Как чистить морковь

    Шаг 2
    Ссылка

    Салат из зимних овощей с авокадо и колбасой

    Нарежьте мелким кубиков по 50 г колбасы, варёной моркови, авокадо.

    Как почистить авокадо

    https://adv-f1.ru/produkciya/shirokoformatnaya-pechat/interernaya-pechat/

    Как фигурно нарезать морковь

    Шаг 3
    Ссылка

    Салат из зимних овощей с авокадо и колбасой

    Половинку луковицы (30 г) мелко порежьте и залейте на 3 минуты кипятком, откиньте на сито и охладите под струёй холодной воды.

    Как чистить лук

    Как нарезать лук без слёз

    Как убрать горечь из лука для салата

    Шаг 4
    Ссылка

    Салат из зимних овощей с авокадо и колбасой

    Добавьте нарезку мелким кубиком 50 г варёной картошки и 30 г солёного или маринованного огурца.

    Как очистить картофель от мундиров

    Как открыть банку без открывашки

    Шаг 5
    Ссылка

    Салат из зимних овощей с авокадо и колбасой

    Осталось собрать салат в одной кастрюльке. Уложите морковь, картофель, огурцы.

    Шаг 6
    Ссылка

    Салат из зимних овощей с авокадо и колбасой

    Добавьте колбасу, лук, нарезанную зелень петрушки (10 г).

    Шаг 7
    Ссылка

    Салат из зимних овощей с авокадо и колбасой

    Следом отправьте кубики авокадо.

    Шаг 8
    Ссылка

    Салат из зимних овощей с авокадо и колбасой

    Перемешайте салат. Заправлять лучше перед самой подачей, майонезом (30 г).

    Рецепты домашнего майонеза

    Чем заменить майонез в салате

    Шаг 9
    Ссылка

    Салат из зимних овощей с авокадо и колбасой

    Вот и всё! Салат из зимних овощей с добавлением авокадо готов! Приятного аппетита!

    Источник