Салат из пекинской капусты с яблоком

Салат из пекинской капусты с яблоком

Салат из пекинской капусты с яблоком станет прекрасным дополнением к основным мясным или рыбным блюдам. Этот вкусный, сочный и полезный салатик с пикантной заправкой готовится быстро и просто, из доступных продуктов. Попробуйте, надеюсь, вам понравится!

ИнгредиентыДля приготовления салата из пекинской капусты с яблоком понадобится:
пекинская капуста — 1/2 шт.;
яблоко — 1 шт.;
сметана — 2 ст. л.;
лимонный сок — из 1/2 лимона;
горчица — 1 ч. л. (или по вкусу);
зелёный лук, укроп — по вкусу;
соль, чёрный молотый перец — по вкусу.

Этапы приготовления

Пекинскую капусту вымыть, нашинковать, сложить в миску.

Салат из пекинской капусты с яблоком

Яблоко (кожицу, по желанию, можно очистить) натереть на тёрке, добавить к пекинской капусте.

Салат из пекинской капусты с яблоком

Сбрызнуть натёртое яблоко лимонным соком, чтобы не потемнело. 

https://adv-f1.ru/produkciya/shirokoformatnaya-pechat/interernaya-pechat/

Салат из пекинской капусты с яблоком

Зелёный лук и укроп измельчить, добавить в салат из пекинской капусты и яблока, перемешать.

Салат из пекинской капусты с яблоком

Приготовить заправку для салата, для этого соединить сметану и готовую горчицу. Горчицу советую взять вкусную — такую, какую вы любите.

Салат из пекинской капусты с яблоком

Заправить салат, перемешать, посолить и поперчить по вкусу.

Салат из пекинской капусты с яблоком

Вкусный, сочный салат из пекинской капусты с яблоком готов. Остаётся выложить салат в салатницу и украсить по своему усмотрению.

Салат из пекинской капусты с яблоком

Салат из пекинской капусты с яблоком

Приятного аппетита!

Источник