Салат из кукурузы, фасоли, болгарского перца и сыра

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 10 часов

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни:
    европейская 

    Ингредиенты

    Кукуруза консервированная 150 г

    Лук белый 190 г

    Майонез 140 г

    Перец сладкий (болгарский) 230 г

    Перец чёрный молотый 1 щепотка

    Соль 1 щепотка

    Сыр твёрдый 80 г

    Фасоль красная сухая 50 г

    Салат с кукурузой и болгарским перцем с сыром и фасолью

    Салат, приготовленный из консервированной кукурузы, тёмной отварной фасоли, с добавлением сочного болгарского перца и твёрдого сыра. Это сытное, сочное блюдо, которое сделает практически любую трапезу яркой!

    Салат легко приготовить ещё быстрее и проще, если брать консервированную фасоль. Лук желательно использовать салатных сортов.

    Как приготовить "Салат из кукурузы, фасоли, болгарского перца и сыра" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1
    Ссылка

    Салат из кукурузы, фасоли, болгарского перца и сыра

    Подготовьте продукты, необходимые для приготовления салата: фасоль сухую тёмную, консервированную кукурузу, твёрдый сыр, болгарский красный перец, лук, майонез, соль, перец чёрный молотый.

    Кукуруза консервированная рецепт

    Домашний майонез рецепты

    Шаг 2
    Ссылка

    https://adv-f1.ru/produkciya/shirokoformatnaya-pechat/interernaya-pechat/

    Салат из кукурузы, фасоли, болгарского перца и сыра

    Красную фасоль (50 г) замочите на ночь. Затем промойте, залейте чистой водой и после закипания отваривайте до полной готовности примерно 30 минут. Фасоль не должна развариться и потерять форму.

    Как варить фасоль

    Шаг 3
    Ссылка

    Салат из кукурузы, фасоли, болгарского перца и сыра

    Готовую мягкую фасоль откиньте на дуршлаг, дайте стечь отвару и положите в миску. Добавьте 150 грамм консервированной кукурузы.

    Шаг 4
    Ссылка

    Салат из кукурузы, фасоли, болгарского перца и сыра

    Болгарский перец (230 г) промойте, почистите от сердцевины. Очищенную мякоть болгарского перца и твёрдый сыр (80 г) нарежьте кубиками небольшого размера, добавьте в миску.

    Как чистить болгарский перец

    Шаг 5
    Ссылка

    Салат из кукурузы, фасоли, болгарского перца и сыра

    Белый лук (190 г) почистите и нарежьте мелкими кубиками, добавьте в салат.

    Как убрать горечь из лука для салата

    Как порезать лук без слёз

    Как чистить репчатый лук

    Шаг 6
    Ссылка

    Салат из кукурузы, фасоли, болгарского перца и сыра

    Заправьте салат майонезом (140 г), добавьте по 1 щепотке соли и чёрного молотого перца. Перемешайте. В целом, салат готов к подаче сразу же после приготовления, но вкуснее он будет, если настоится 2-3 часа в холодильнике.

    Чем заменить майонез в салате

    Шаг 7
    Ссылка

    Салат из кукурузы, фасоли, болгарского перца и сыра

    Приятного аппетита!

    Источник