Хочу предложить вам рецепт отличного салата из кабачков и свежих огурцов. Такой салатик я готовлю своему мужу на гарнир к мясу. Блюдо ничем не заправляется, так как кабачки обжариваются на масле и этого вполне достаточно, чтобы салат получился сочным. Аппетитный и вкусный салат из жареных кабачков и свежих огурцов можно подать и самостоятельно, и с гарнирами.
ИнгредиентыДля приготовления салата из кабачков и свежих огурцов нам понадобится:
лук — 1 шт.;
кабачок — 1 шт.;
масло подсолнечное — 2 ст. л.
огурец свежий — 1 шт.;
яйца варёные — 2 шт.;
петрушка — 3-4 веточки;
соль, перец — по вкусу.
Этапы приготовления
Кабачок вымыть и натереть на тёрке. Молодой кабачок можно не очищать от шкурки и оставлять семена. Нарезать кубиками очищенный лук.
https://adv-f1.ru/produkciya/shirokoformatnaya-pechat/interernaya-pechat/