Крабовый салат «Нежный»

    Время подготовки: 25 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни:
    европейская 

    Назначение:
    Праздничные блюда 

    Ингредиенты

    Крабовые палочки 400 г

    Майонез 250 г

    Сыр твёрдый 150 г

    Яйца куриные 3 шт.

    Готовим «крабовый» салат

    И ещё одна вариация крабового салата, делать его надо накануне, чтобы лучше пропитался, желательно на всю ночь, что очень удобно. Ингредиенты простые и легко доступные. Первое, что говорят когда его пробуют это — «нежный», отсюда и его название. Чем-то может напоминать крабовый салат в «Крошке-картошке», но ингредиентов побольше и сделан слоями.

    Конечно наличие майонеза вряд ли делает его очень полезным, но если заменить покупной майонез домашним, то получится ещё вкуснее. За рецепт спасибо моей подруге Надежде!

    Как приготовить "Крабовый салат «Нежный»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1
    Ссылка

    Крабовый салат «Нежный»

    Для салата нам понадобится сыр твёрдый, у меня российский, 2 пачки крабовых палочек, желательно подержать их в морозилке, варёные вкрутую яйца, майонез, его лучше не экономить от него зависит как салат пропитается. Сыр и палочки лучше потереть заранее, яйца можно непосредственно в слой.

    Шаг 2
    Ссылка

    Крабовый салат «Нежный»

    Натереть на мелкой тёрке крабовые палочки, оставить пару штук для украшения.

    Шаг 3
    Ссылка

    Крабовый салат «Нежный»

    Сыр натереть на мелкой тёрке.

    Шаг 4
    Ссылка

    Крабовый салат «Нежный»

    https://adv-f1.ru/produkciya/shirokoformatnaya-pechat/interernaya-pechat/

    Салатник смазать майонезом, я использую для этого салата салатник для мимозы.

    Шаг 5
    Ссылка

    Крабовый салат «Нежный»

    Первый слой совсем небольшое количество крабовых палочек, буквально 3 столовые ложки.

    Шаг 6
    Ссылка

    Крабовый салат «Нежный»

    Промазать слой майонезом. Я делаю сеточку из майонеза и размазываю ложкой, аккуратно, чтобы не приминать слои. Экономить не стоит, но и не добавлять его слишком много, нужна золотая середина, достигающаяся опытом, в самый первый раз у меня он был сухой, со второго всё пошло хорошо.

    Шаг 7
    Ссылка

    Крабовый салат «Нежный»

    Второй слой — тёртый сыр.

    Шаг 8
    Ссылка

    Крабовый салат «Нежный»

    И опять слой майонеза.

    Шаг 9
    Ссылка

    Крабовый салат «Нежный»

    Третий слой — тёртые на мелкой тёрке яйца. И слой опять промазать майонезом.

    Шаг 10
    Ссылка

    Крабовый салат «Нежный»

    Четвёртый слой — крабовые палочки. Оставить буквально 3-4 столовых ложки.

    Шаг 11
    Ссылка

    Крабовый салат «Нежный»

    Промазать слой майонезом.

    Шаг 12
    Ссылка

    Крабовый салат «Нежный»

    И пятый слой — оставшиеся крабовые палочки, разровнять, украсить. Крабовый салат «Нежный» готов. Подержать 2-3 часа при комнатной температуре, затем на ночь в холодильник или минимум на 5-6 часов. Подавать в салатнике, выкладывать лучше лопаткой. Приятного аппетита!

    Источник