Рецепт кофе Дальгона по-корейски
Для кофеманов или просто любителей кофе предлагаю рецепт приготовления кофе Дальгона по-корейски. Популярность в соцсетях этот холодный кофейный напиток стал набирать совсем недавно. Жители Южной Кореи просто поделились рецептом кофе, который они придумали, находясь в самоизоляции на карантине. И на удивление, это кофе стало настолько популярным, что его рецепт и сейчас не сходит со страниц таких соцсетей как Инстаграм, TikTok и YouТube. Готовится напиток из обычных продуктов совершенно просто, получается очень вкусным и освежающим. Попробуйте, я очень люблю кофе и Дальгона мне безумно понравился!
ИнгредиентыДля приготовления кофе Дальгона по-корейски понадобится:
растворимый кофе хорошего качества — 2 ст. л.;
вода горячая — 2 ст. л.;
сахар — 2 ст. л.;
молоко — 300 мл;
шоколад чёрный (или молочный) — ломтик (для украшения).
Этапы приготовления
В высокий стакан (или бокал) налить холодное молоко, не доливая его доверху на 5-6 см.
В любую чашку насыпать растворимый кофе, добавить сахар.
К растворимому кофе с сахаром влить 2 столовые ложки горячей воду и взбить миксером (или венчиком) до стойкой, пышной пены. Для этого понадобится около 3-4 минут.
Сверху холодного молока, в которое, по желанию, ещё можно добавить и кубики льда, выложить аккуратно, ложкой, полученную кофейную пену (взбитый кофе) в виде шапочки.
Всё, замечательный кофе Дальгона по-корейски готов! Пить его можно, смешав пену с молоком, — очень вкусно! Хочу предупредить, что напиток получается достаточно крепким — он больше понравится любителям крепкого чёрного кофе.
А подавать очень популярный и вкусный кофе Дальгона, приготовленный по-корейски, можно украсив кусочком шоколада или немного посыпав сверху корицей, или тёртым шоколадом.
Приятного аппетита!