Картофель с салом в фольге

Картофель с салом в фольге

Картофель с салом в фольге  — безумно вкусное, простое в приготовлении блюдо, которое можно приготовить и на углях, и в духовке. Подать такой картофель можно со свежими овощами и зеленью. Советую!

ИнгредиентыДля приготовления понадобится:
картофель молодой (средний) — 5-6 шт.;
сало любое — 150 г;
соль, смесь перцев,  — по вкусу;
чеснок — 2-3 зубчика;
масло растительное — 2-3 ч. л.
Этапы приготовления

Картофель очистить, помыть.

Картофель с салом в фольге

Каждую картофелину порезать кружками, толщиной около 0,5 см.

Картофель с салом в фольге

Сало порезать небольшими кусочками-пластинами.

https://adv-f1.ru/produkciya/shirokoformatnaya-pechat/interernaya-pechat/

Картофель с салом в фольге

Каждую порезанную картофелину поместить на лист фольги, каждый кусочек сала выкладывать между кружочками картофеля. Посолить хорошо (если сало соленое — не переборщите с солью), посыпать смесью перцев и порезанным мелко чесноком. Полить сверху каждую картофелину 0,5 чайной ложкой растительного масла.

Картофель с салом в фольге

Завернуть тщательно фольгу. Таким образом подготовить весь картофель. Поместить его на противень.

Картофель с салом в фольге

Запекать вкуснейший, ароматнейший картофель с салом в фольге в предварительно разогретой до 190-200 градусов духовке 15 минут. Затем температуру убавить до 170 градусов и запекать еще 15-20 минут.  Подавать в горячем виде с овощами и зеленью. Обязательно попробуйте!

Картофель с салом в фольге

Приятного Вам аппетита!

Источник