Время подготовки: 20 мин.
Время приготовления: 1 час
Кол-во порций: 3 шт.
Вид кухни:
европейская
Назначение:
Для детей Праздничные блюда
Ингредиенты
Желатин 10 г
Клубника свежая 350 г
Сахар 70 г
Сливки 33% 200 мл
Готовим десерт из клубники со сливками
Сезон клубники хочется использовать по максимуму, поэтому когда надоест есть клубнику с сахаром, начинаем готовить разнообразные десерты. Предлагаемый рецепт прост настолько, что с ним справится и школьница. Времени на его приготовление уйдёт ничтожно мало. Остальное доделает холодильник.
Из указанных ингредиентов получается 3 большие порции десерта. Хочу только уточнить некоторые нюансы: сахар кладите по вкусу и сливки тоже. Такой десерт можно сделать и зимой из замороженной клубники.
Как приготовить "Десерт из клубники со сливками" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Для приготовления десерта с клубникой и сливками понадобятся: клубника, сливки, сахар и желатин.
Шаг 2
Ссылка
Клубнику помыть, удалить хвостики.
Шаг 3
Ссылка
Измельчить клубнику блендером до консистенции пюре. Оставить 2-3 ложки пюре для украшения.
https://adv-f1.ru/produkciya/shirokoformatnaya-pechat/interernaya-pechat/
Шаг 4
Ссылка
Желатин залить небольшим количеством холодной воды и дать набухнуть.
Шаг 5
Ссылка
Растопить желатин на водяной бане.
Шаг 6
Ссылка
Растопленный желатин немного охладить и ввести в клубничное пюре.
Шаг 7
Ссылка
Сливки взбить и добавить сахар по вкусу.
Шаг 8
Ссылка
Постепенно, аккуратно ввести сливки в клубничное пюре, перемешивая лопаткой.
Шаг 9
Ссылка
Количество сливок в десерте регулируйте по вкусу.
Шаг 10
Ссылка
Разлить десерт по формочкам.
Шаг 11
Ссылка
Добавить немного клубничного пюре на верх десерта. Поставить на 60-80 минут в холодильник. При подаче украсить клубникой и сливками.