Десерт из апельсинов со взбитыми сливками

Пикантный десерт с апельсинами и взбитыми сливками. Прекрасно подойдет для романтического ужина.

Десерт из апельсинов со взбитыми сливками

Время приготовления 20 минут

Ингредиенты:

Сливки 33 %-ной жир. — 200 г
Апельсин — 3-4 шт
Сахарная пудра — 50 г
Ликер амаретто — 50 мл
Вода — 2-3 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Молотая корица — 1 щепот.

Приготовление:

Апельсины хорошо вымыть.

Десерт из апельсинов со взбитыми сливками

Сливки взбить с сахарной пудрой до густого состояния.

Десерт из апельсинов со взбитыми сливками

Апельсины очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками.

Десерт из апельсинов со взбитыми сливками

Разогреть сковороду и налить воды, добавить сахар.

Десерт из апельсинов со взбитыми сливками

В горячий сироп налить амаретто и добавить корицу. Перемешать.

https://adv-f1.ru/produkciya/shirokoformatnaya-pechat/interernaya-pechat/

Десерт из апельсинов со взбитыми сливками

Выложить ломтики апельсинов и обжаривать на среднем огне 1-2 минуты.

Десерт из апельсинов со взбитыми сливками

Перевернуть и подержать еще несколько секунд. Снять апельсины со сковороды и остудить.

Десерт из апельсинов со взбитыми сливками

Выложить ломтики апельсинов в креманки.

Десерт из апельсинов со взбитыми сливками

Залить взбитыми сливками. Дать настояться в холодильнике 1-2 часа.

Десерт из апельсинов со взбитыми сливками

Перед подачей посыпать тертой цедрой апельсина.

Десерт из апельсинов со взбитыми сливками

Десерт из апельсинов со взбитыми сливками готов. Можно подавать к праздничному столу.

Десерт из апельсинов со взбитыми сливками

Приятного аппетита!

Источник